Rượu vang Condado de Haza Alenza 14,5%

Alenza là truyền thống và di sản. Tên gọi của rượu vang này là sự tôn vinh Alejandro Fernández và vợ ông, Esperanza Rivera, những người đã biến giấc mơ làm rượu vang bằng các phương pháp truyền thống thành hiện thực. Phương pháp này đơn giản nhưng tinh tế. Điểm đặc trưng của rượu vang Alenza là việc sử dụng cuống nho từ vườn nho Maricalva của họ.

Nguồn gốc và quy trình sản xuất

Condado de Haza Alenza Gran Reserva được làm từ 100% giống nho Tempranillo, trồng tại vườn nho Maricalva, nằm trong địa phận hành chính của Roa và La Horra, ở độ cao khoảng 800 m. Khu vực có khí hậu lạnh nhất trong bốn điền trang của Fernández. Đây cũng là khu vực có mùa thu hoạch muộn nhất, thường vào đầu tháng 10. Chỉ những niên vụ nho chất lượng tốt nhất mới được chọn để sản xuất dòng rượu vang này.

Quá trình sản xuất kỳ công từ khâu thu hoạch cho đến thành phẩm: Toàn bộ nước ép nho sẽ được lên men trong các thùng thép không gỉ đảm bảo giữ nguyên hương vị tự nhiên. Sau đó, rượu vang được lão hóa 27 tháng trong thùng gỗ sồi Mỹ. Rượu được luân chuyển giữa các thùng 4 lần trong 12 tháng đầu tiên và thêm 2 – 3 lần/ năm trong thời gian còn lại tạo nên một loại rượu trái cây, có hương balsamic, chút vị khoáng và vị tannin đậm đà – đặc trưng của các loại rượu được sản xuất trong khu vực Roa, tỉnh Burgos. Rượu vang sẽ lão hóa thêm tối thiểu 30 tháng trong chai trước khi được đưa đi tiêu thụ.

Hương vị và đặc điểm

• Màu sắc: Đỏ tím đậm đầy huyền bí.
• Hương vị: Rượu có cấu trúc chặt chẽ, sở hữu độ cân bằng tốt và hương vị rượu mượt mà đầy lôi cuốn. Hương thơm của rượu là sự phức hợp hoàn hảo giữa hương trái cây như quả cherry đen cùng hương vani, gia vị ngọt,vị khoáng, xì gà và sô-cô-la đen. Tannin và axit hài hòa với nhau, vị ngọt nhẹ nhàng là sự bổ sung hoàn hảo ở hậu vị và kéo dài lưu luyến

Thưởng thức

• Nhiệt độ lý tưởng: 15-17°C.
• Kết hợp món ăn: Thích hợp với các món thịt đỏ hầm, nướng, quay và các loại phô mai cao cấp.

Rượu vang Condado de Haza Alenza không chỉ là biểu tượng của tinh thần truyền thống mà còn là minh chứng cho sự kỳ công và tâm huyết của nhà làm vang. Chai rượu này mang lại trải nghiệm thưởng thức đẳng cấp, phù hợp với những tín đồ yêu vang trên toàn thế giới.

Nếu bạn đang tìm kiếm một dòng rượu vang đậm đà, giàu cảm xúc và mang đậm dấu ấn di sản, Condado de Haza Alenza Gran Reserva chính là lựa chọn hoàn hảo.

AROMA WINE

Địa chỉ: 39 đường B khu ADC, P.Phú Thạnh, Q.Tân Phú, TP.HCM

Điện thoại: 0933.734.428 - 0973.376.336

Email: aromawineshop@gmail.com

Website: https://ruouvangnhapkhaungon.com